 |
| Satu Porsi sate Loso |
Memilih makanan yang lezat dan enak bisa kamu dapatkan dengan
mudah asal tahu daerah” kulinernya. Jangan cuma jalan-jalan di Mall atau tempat
perbelanjaan saya saja, memang makanan
di sana enak-enak. Tapi yang lebih mantap juga nggak sedikit lho. Dengan beragamnya
kuliner, Pemalang juga ada beberapa Kuliner yang mungkin sudah banyak dikenal
seperti Grombyang, lontong dekem,tahu campur , Pecak Belut dan kali ini saya
ingin sedikit menceritakan sate Loso yang merupakan makanan khas Kota Pemalang.
 |
| Warung gampang dicari
Jika berkunjung ke Pemalang
tidak ada salahnya mencoba makanan ini Jangan sampai kamu melewatkan !
Sebenarnya, makanan ala modern juga banyak. Entah seperti apa jenisnya, pilih
saja yang sesuai dengan seleramu. Yuuk kita sedikit review apa itu sate loso ?
|
Sate Loso merupakan Sate Khas
pemalang yang terbuat dari daging kerbau ini memiliki cita rasa yang khas
karena berbeda dengan sate lain. selain itu bumbu yang digunakan juga menambah
cita rasa tersendiri dari kuliner yang satu ini.
Sate Loso sendiri berbeda
dengan Sate Tegal, Sate Madura dan Sate Padang yang menambil nama daerah
asal sebagai nama satenya melainkan menamai sate ini sesuai dengan nama pembuat
dan pencipta Sate ini yaitu Pak Loso. Resepnya turun-temurun dari
warga-warga pemalang hingga tempat makan yang menjajakan Sate Loso ini pun
tidak hanya keturunan Pak Loso, tetapi juga warga Pemalang lainnya. dalam mengolahnya, daging kerbau yang
terkenal keras di rebus terlebih dulu beberapa jam dengan rempah-rempah
sehingga daging empuk. kemudian dimasak kembali dengan bumbu bacem lalu
kemudian di bakar seperti sate pada umumnya. dari bumbu-bumbu tersebut membuat
citarasa tersendiri yang sangat menggunggah selera hingga para pecinta kuliner
pasti ketagihan.
 |
| satu porsi sate dan soto |
jika anda berminat dan saat
anda berpergian melewati pemalang tidak salah bila mampir dahulu ke warung sate
ini yang konon masih garis keturunan Pak Loso letaknya di Jl.
Urip Sumoharjo dari alun alun Pemalang ke Utara. Untuk menikmati sate loso,
pembeli bebas memesan sesuai kebutuhan. Seporsi sate berisi 5 tusuk . Satu porsi
atau beberapa tusuk pun akan dilayani. Yang penting Anda membayar Rp 4000 untuk
tiap sate yang Anda santap.
 |
| Buku Menu |
Nah kapan waktu kalian yang pas lagi di pemalang atau sedang melewat kota Pemalang tidak ada salahhnya mencoba makanan salah satu makanan khas kota Pemalang ini .(Kik)
Post a Comment